Ciasteczka z masą kajmakową oraz gorzką czekoladą

Większośc dzisiejszego dnia spędziłam na robieniu notatek na zajęcia zwane: systemy medialne na świecie, a także współczesne systemy polityczne. Teraz czas na chwilę odpoczynku oraz dodanie postu na bloga. Dziś ma dla was coś na osłodzenie tych jesiennych, pochmurnych dni.

Składniki 

• 100 g masy kajmakowej (dulce de leche) 
• 100 g masła 
• 100 g gorzkiej czekolady 
• 4 łyżki cukru 
• 150 g mąki pszennej 

Wykonanie 

W naczyniu umieszczamy miękkie masło, masę kajmakową oraz cukier. Wszystko miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę, miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojoną w drobną kostkę gorzką czekoladę. Całość mieszamy.

Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki. Powinny być wielkości włoskiego orzecha, delikatnie spłaszczamy, a następnie układamy na blaszce. 

Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 15-20 minut. 

Smacznego :)