Udka z kurczaka z pomarańczą oraz ziołami prowansalskimi

Za oknem ciemno i zimno. Siedzę z ogromnym kubkiem gorącej kawy. Z racji ponurego dnia mam dla was przepis, który mi kojarzy się ze słońcem i wakacjami. To chyba zasługa cudownego zapachu ziół oraz pomarańczy. A już wkrótce na blogu znajdziecie przepis na kolejną domową wędlinę oraz świąteczne wypieki. 

Składniki 

• 6 udek z kurczaka
• duża pomarańcza 
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie 

Wykonanie 

Udka z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy. Mięso oprószamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Pomarańczę kroimy w plasterki, a następnie układamy je na mięsie. Każde udko zawijamy w folię aluminiową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni około 50 minut. 

Smacznego :)