Cebulowe piersi z kurczaka

Obiecany przepis na cebulowe piersi z kurczaka, czyli danie dla zabieganych. Obecnie sam raz dla mnie, odkąd zaczęłam praktyki mam mało czasu na gotowanie i prowadzenie bloga, jednak obiecuje się poprawić. Zapraszam do zapoznania się  z przepisem :)

Składniki

• 2 filety z piersi kurczaka
• opakowanie zupy cebulowej (w proszku)
• 400 g śmietany 12%
• 2 cebule
• 50 dag pieczarek
• 5-6 plastrów sera
• masło do natłuszczenia formy oraz smażenia

Wykonanie

Mięso myjemy, osuszamy, posypujemy zupą cebulową. Następnie układamy je w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Pieczarki oczyszczamy, podsmażamy na maśle z pokrojoną w kosteczkę cebulą. Wykładamy cebule oraz pieczarki na mięso. Następnie polewamy wszystko śmietaną. Pieczemy 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Na mięso wykładamy plasterki sera i zapiekamy kolejne 10 minut.

Smacznego :)