Łosoś z marchewką

Razem z narzeczonym uwielbiamy ryby, a łososia w szczególności, dlatego dość często gości on na naszym stole. Dziś przepis na łososia z marchewką zapiekanego w folii aluminiowej. Danie szybkie i proste. Zapraszam po przepis. A już wkrótce na blogu przepis na kolejne domowe wędliny, a także szybki i pyszny deser z malinami.

 

 

Składniki

 

• 3-4 kawałki łososia
• 2 marchewki
• 4 łyżeczki masła
• pęczek koperku
• sól
• pieprz cytrynowy

 

Wykonanie

 

 

Marchewkę obieramy, a następnie kroimy w słupki. Na czterech kawałkach folii aluminiowej układamy marchewkę, a następnie posypujemy ją solą oraz pieprzem. Łososia także posypujemy solą oraz pieprzem. Rybę układamy na marchewce. Na łososiu układamy po łyżeczce masła. Całość posypujemy posiekanym koperkiem. Rybę dokładnie zawijamy w folię. Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

 

 

 

Smacznego :)