"Paseczki" z piersi kurczaka

Dziś pomysł na bardzo proste danie, szybkie w przygotowaniu. "Paseczki" cudnie smakują podane wraz z ryżem oraz sałatką z jabłkiem, równie szybką do wykonania co mięso. Dodatkiem do mięsa był u mnie domowy sos czosnkowy. A przepis na sałatkę już niedługo pojawi się na blogu.

 

Składniki

• 2 małe pojedyncze piersi z kurczaka
• 2 jajka
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Wykonanie

Piersi z kurczaka tniemy w paseczki. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienia.  

 

 

 

 

Smacznego!